进入腊月，传统彝族村寨楚雄市紫溪彝村的年味渐渐浓了起来，家家户户喜气洋洋，张灯结彩喜迎虎年。

紫溪彝村位于楚雄市城区12公里处的紫溪山山脚下，是传统文化保存较为完整的彝族村寨。杨智是紫溪彝村的村民，经营着一家彝族餐饮店，他练就了一身好厨艺，做得一手地道的彝家美味。进入腊月以来，杨智就忙得不可开交，乡亲们会请他去自家帮忙掌勺，腌腊肉、装香肠、做“鸿运当头”（猪头肉）……

“我们彝家人做的饭菜注重原汁原味，不放过多的调料，自家养殖的家禽，用传统手艺烹饪，就是彝族最美味的菜肴。”杨智介绍说。

年饭见证的是紫溪彝村翻天覆地的变化，1994年至今，紫溪彝村因修建西静河水库、广（广通）大（大理）铁路及楚（楚雄）南（南华）一级公路经历了两次搬迁。经过多年发展，紫溪彝村的村容村貌发生了翻天覆地的变化，并通过发展乡村旅游使全村的日子节节高。如今，走在紫溪彝村干净整洁的青石板路上，黄墙青瓦的房屋在道路两旁错落有致，独具彝族特色的二层小楼引人注目，家家户户喜迎虎年的氛围非常浓厚。

目前，紫溪彝村已实现彝族建筑文化、服饰文化、饮食文化、歌舞文化、农耕文化等民族传统文化与乡村旅游的深度融合，先后获得“全国生态文明村”“中国少数民族特色村寨”“中国美丽休闲乡村”等荣誉。在紫溪彝村的经验上，紫溪镇又先后建起了宋村美丽乡村、冷水河特色村庄、白草花苗族特色村寨等少数民族特色村庄，形成了镇内彝族、汉族、苗族民族团结示范村连片发展，各民族共同繁荣发展的新景象，紫溪镇也被国家民委命名为“全国民族团结进步示范乡镇”。村民们实现了从生活无忧，到环境优美、生活富裕的第二次升级。

冬日的紫溪彝村早晚风很大，杨智把火加大继续做着可口的饭菜，他说：“乡亲们和众多食客青睐自己的手艺就是对自己最大的支持，彝族美食我会继续做下去，让大家吃好喝好，过一个欢乐祥和的春节。”

通讯员  叶建芸  文/图/视频

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