菌出南华，香临天下。随着雨季的到来，云南省楚雄州南华县的山林纷纷热闹起来，牛肝菌、青头菌、干巴菌……如雨后春笋般争相而出，正式开启夏日里的舌尖盛宴。

为切实实现全县生态美食产业提质增效，持续擦亮“世界野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”的金字招牌，7月5日，南华县生态美食产业专班组织相关人员到云南省餐饮与美食行业协会考察学习。

考察团参观了云南省餐饮与美食行业协会美食文化展区，并就南华县生态美食产业发展及野生菌美食文化节筹备事宜进行了交流学习。双方就深入挖掘南华县生态美食产业潜力，整理南华县生态美食历史、提炼南华县生态美食文化达成初步合作意向。

据悉，南华县作为“中国野生菌美食县”，向来是云南省餐饮与美食行业协会关心和关注的重点县。近年来，双方已就生态美食产业发展完成多项合作，双方联合出品的《菌临天下》荣获第26届世界美食美酒图书大奖赛“C 09 2020 最佳中国美食图书”和“E 10 2020 最佳菌类和松露美食图书”，生态美食、生态文化和生态旅游实现了深度融合。在生态美食文化产业带动下，2022年南华县接待国内外游客262.02万人次，同比增长75.19%；实现旅游经济收入25.68亿元，同比增长37.88%；35户限额以上餐饮企业实现年营业总额2.19亿元，同比增长35.08%，生态美食文化产业正成为南华走向世界的新名片。

文旅头条通讯员  杨霞  文/图

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