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楚雄“网红”特产集体亮相南博会!双柏猪肉、大姚粉丝、南华茶叶、禄丰红糖...

发布时间:2019-12-04
作者:章胜秋 点击数:977

6月16日是第5届中国-南亚博览会暨第25届中国昆明进出口商品交易会(以下简称“南博会”)对公众开放的第2天。对云南来说,南博会无疑是近期最热门的事情,为了充分利用南博会这个平台,把富有特色的产品连同“楚雄”这一品牌打出去,真正起到宣传楚雄特色产品、促进经贸交流的作用,今年楚雄多家企业集体亮相南博会。

双柏香肠、大姚粉丝、南华茶叶、禄丰红糖......今天小楚走进2号农业馆楚雄展区,发现楚雄“网红”特产深受商客、市民喜爱,赶快看看,有没有你爱吃的?

现场烤、现场吃....双柏密架山猪肉飘香南博会

小楚刚进2号农业馆楚雄展区,便看见“双柏密架山猪肉”展台被围得水泄不通,走近后,一股浓香四溢的烤肉味扑鼻而来。

“肉香不香,好不好吃,市民说了才算。南博会已经面向公众开放,为了让广大商客、市民品尝到原生态的双柏密架山猪肉,我们已经准备好足够的试吃品,并安排了专人现场烤制,欢迎市民免费品尝。”双柏县鄂嘉镇哀牢山生态畜牧发展有限公司吴有权说。

据吴有权介绍,今年该公司带了五花肉、带皮带骨五花肉、鲜肉肠、滇味香肠、广味香肠等双柏密架山猪肉产品前来参展。小楚试吃后,也忍不住开启买买买模式,滇味香肠、鲜肉肠各买了5份回家。

此外,小楚发现该公司的原汁蜂蜜、纯猪油、哀牢魂六粮液等产品也深受商客、市民喜爱。

大姚粉丝南博会成功“吸粉”

“今年销量不错,公众开放第一天,我们就卖出7000元的粉丝。”大姚县利英特色食品有限公司负责人杨洪军说。

小楚了解到,大姚县利英特色食品有限公司每届都会参加南博会。“此次我们参展的粉丝产自大姚县,原生态无污染的大型原料基地,为粉丝的基料提供了安全充足的保障。现在很多市民吃东西就图个健康,我们的粉丝真正做到无污染、无公害,所以特别好卖。”杨洪军说。

不逛不知道,一逛吓一跳,小楚第一次知道原来粉丝还有这么多的种类。小饼粉丝、水晶粉丝、红薯直条粉丝、红薯88型粉丝、蚕豆小把粉丝.....应有尽有。

杨洪军说,参展的每款粉丝都要经过配料、制丝、糖化、松丝、晾干、结丝成型、再晾晒、修剪、包装出产等繁多工序,才能形成大姚独特风味。

南华“镇南古茶”不可错过的好茶

云南南华半坡茶厂占地17000亩,主要生产“镇南古茶”“生普洱”“熟普洱”。小楚从负责人者安林处获悉,今年该茶厂带来参展的茶叶,价格在200元至1000元/公斤不等。

小楚小酌了一杯“镇南古茶”,发现“镇南古茶”外观紧结匀整、光彩青褐光润、内质香气悦鼻、汤色橙黄明亮、滋味醇厚爽口,回味甘,叶底软亮……是不可错过的好茶。

昆明市民王先生告诉小楚,他自己平时就是一个茶友,以前到南华出差就喝过“镇南古茶”,感觉口感非常好,这次在展会上看见,就准备买点带回去。

有人中了禄丰黑糖、红糖的“毒”

“这个20元一包,这个30元一包。”南博会上,云南滇王驿农业科技开发有限公司经理赵昂正在热情地向市民推荐禄丰黑糖和红糖。

“原味红糖给我来一包、玫瑰黑糖来两包、桂花红糖来五包…...”禄丰滇王驿展位上,市民来了又走,走了又来,十分热闹。

都说红糖是个宝,病毒全赶跑。来自云南禄丰的古方纯手工黑糖和红糖,口感细腻,甜味适中,花味浓郁,没有糖渣,养生食疗…...一年四季都可以实用。

问起黑糖和红糖的区别,赵昂说:“黑糖和红糖的营养价值差不多,但黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。”

200元/串的双柏“阳光玫瑰”葡萄吸睛

这是楚雄双柏三江葡萄庄园有限公司第一次参加南博会,工作人员董学斌告诉小楚,进入六月,双柏三江葡萄庄园有限公司的种植基地里,一串串黄绿色的“阳光玫瑰”葡萄整齐地挂在树上,在绿叶的衬托下晶莹剔透、颗粒饱满,果实上还覆盖着一层厚厚的果粉,工人们正在忙着采摘成熟的葡萄。

依托双柏大麦地镇优良的气候条件,三江葡萄庄园的葡萄上市时间不仅比全国其他地方提早了两个月,而且成功做到了一年两收,充足的光照条件和纯净的土壤环境更是增加了葡萄的甜度和香度,市场行情和销售价格都非常好。

成熟的“阳光玫瑰”葡萄,黄绿色外表、晶莹剔透、果粒硕大、水润饱满,像极了碧玉,单是看着就让人垂涎欲滴,不过价格也同样不菲。

“这葡萄我们卖200元一串,一串大概1公斤。”董学斌说,价格虽然比其他葡萄略高,但品质、口感也一流。

小楚亲身试吃后发现,双柏的“阳光玫瑰”葡萄带着特有的玫瑰香和淡淡的牛奶香,肉质细腻,营养多汁。因产量稀少,“阳光玫瑰”葡萄被业内称为“贵族葡萄”。

元谋新产品芒果汁、酸角汁首次亮相

酸角是元谋特产之一,其果实富含粗蛋白、粗脂肪、有机酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素,具有消暑解毒、生津止渴等功效。现已开发出酸角糖片、酸角果肉、芝麻酸角、酸角汁等系列产品。

今年,楚雄源谋仁食品有限公司携公司新研发的酸角汁和芒果汁亮相南博会。

公司负责人祖自春告诉记者,这是他们第5届参加南博会。“我们每届都来,每次来都会带着公司新研发的产品来,今年我们带来的芒芒尼牌酸角汁和芒果汁市场上还买不到,只能在南博会尝尝鲜,市民有口福了。”

咨询后小楚得知,芒芒尼牌酸角汁和芒果汁5元一罐,想要尝鲜的小伙伴们,可到2号农业馆购买喔!

文 图丨李亚

责编丨章胜秋

审核丨兰芳 赵家琦