白竹山云雾茶，产于美丽神奇的楚雄彝族“老虎笙”的故乡双柏，因生长在白竹山高海拔地带，山上林木茂密，空气清新，溪泉流淌，常年云雾缭绕，得天独厚的自然条件为生产出高品质的茶叶奠定了坚实的基础。

白竹山茶选用云南大叶种茶为优质原料，采用传统工艺和先进技术加工而成。具有外形美观、条索紧结、造型雅致、汤色清绿明亮、香味浓郁持久、滋味鲜浓回甘的特点。一饮即上口，再饮更香甜，有生津止渴、消乏、利尿、明目益思的功效。

白竹山上有千亩茶园，种植总面积667公顷，年产量500吨。茶树生长在白竹山海拔2500米—3500米的茶园中，郁郁葱葱，修剪得整整齐齐，平均株高0.9米—1.0米，树冠1.5米，呈弧型。经过茶农们多年的辛苦培植，才孕育出优质、绿色、无公害的白竹山绿茶。

茶农采摘嫩绿的芽尖作为原料进行加工，内含丰富的天然物质，品质独特。加工好的白竹山茶条索清晰，肥嫩而紧实，均匀整齐，色泽深绿而润泽。泡好的茶汤香气醇厚，略带烟熏，味浓回甜，茶脚干净清爽，没有黏糊的感觉。

白竹山云雾茶外包装纯朴雅致，现有“白竹山”系列包装13个品种，有“深山瑰宝、虎乡珍品”的美誉。其中，“白竹银毫”“云雾龙爪”“碧螺春”分获云南省第二届茶叶交易会名优茶评比金奖、云茶杯金奖、中国昆明科技成果银奖。“白竹山”品牌被农业部、中国消费者协会评为全国优秀知名品牌。目前，为加强对“白竹山茶”这一名、特、优产品的保护及促进双柏县白竹山茶叶产业的发展，白竹山茶已经通过国家生态原产地保护产品批准，对“白竹山茶”农产品进行地理标志登记。

就爱去文旅全媒体 李银娟 文

责编 刘赛娇