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来禄丰,吃美食,喝锶泉!

发布时间:2021-01-08
文章来源:本站原创 作者:李银娟 点击数:4603

文旅头条讯(通讯员 胡晓霞 文/图)为促进区域经济快速发展,激发消费活力,1月8日,“禄丰味道”美食街在禄丰县金山古镇开街,上万名游客纷纷来到金山古镇“打卡”,一品久违的禄丰地道本土佳肴。


锣鼓喧天、龙狮迎宾,走近禄丰金山古镇,各色美食香气阵阵袭来,14个乡镇分别在美食街开设店铺,现场制作、展示各自的美食菜品。冒着热气的烤乳猪、高原黑猪香酥肉,飘着香气的雪花牛肉火锅、炊锅驴肉炖牛干菌,散着鲜味的盐缘虾蟹、盐焖鸡……熟悉的老味道瞬间回归,在浓浓的烟火气中,一个个身穿汉服的姑娘、小伙穿梭在美食之间,为前来的游客推介美食。


“彩云的云岭牛是牛中极品,雪花牛肉更是美食届的宠儿,煎牛排口齿生香,煮火锅鲜滑爽口,是火锅的最佳伴侣……”与此同时,禄丰味道美食评选正在火热进行,14个乡镇推荐了14道最具禄丰特色的美食菜品,由推介人现场推介,嘉宾和评委围绕菜品的“色、香、味、养、形、意”进行现场品尝点评,结合网络人气投票,最终产生了“最佳美食奖”“最佳人气奖”“最佳组织奖”。为留住乡愁,让大家能够品尝到更多禄丰美食,禄丰味道餐馆也在当天开张,今后所有的禄丰美食都可以在美食街吃到。





“看着香飘四溢的烤乳猪,勾起了我的思乡情,回忆起儿时的味道。禄丰本土美食非常有特色,希望通过禄丰味道美食街将家乡的美食宣传出去,让更多人了解禄丰、喜欢上禄丰的美食。”57岁的陈大爷带着小孙子从昆明特意赶来禄丰参加活动,喜悦之情溢于言表。



活动现场,还举行了“禄丰锶泉”发布会。“禄丰锶泉”取自地下3000米岩溶层的全球稀缺资源的高锶温泉,原水锶含量达到每升4.27毫克,有益矿物质元素含量达到健康饮用水标准,可有效改善人体骨骼、牙齿、心脑血管等身体健康状态。会上,还为荣获“2020年全国劳动模范称号”的郑署蝾及来自公安、教育、医疗、电力系统等各个岗位的杰出代表赠送了“禄丰锶泉”作为新春礼物。

责编 李舒琪

审核 马永虎