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双柏:高山茶园美如画,茶农“画中”采茶忙

发布时间:2021-04-09
作者:李银娟 点击数:913

几场春雨过后,双柏白竹山茶园里,阡陌纵横的茶垄沿着山脊蜿蜒延伸向远方,一排排茶树绿涌翠滴,无边无际的茶园春色一眼望不到边。


白竹山位于双柏县城东南部,巍峨苍翠、群峰连绵、溪泉流淌,最高海拔2550米,境内光热资源丰富,雨量充沛,土壤肥沃,四季云雾缭绕,美景旖旎。

高山云雾出好茶。得益于白竹山得天独厚的自然条件,这里的茶树青翠欲滴,春风拂面,空气间飘散着淡淡茶香,沁人心脾,十分惬意。

从高处俯瞰,茶园里一层层漾开的绿浪犹如一幅长卷,参差错落地勾勒出自然圆润的曲线,把茶园图锦装扮得清新自然。

茶园错落有致的线条和劳作的茶农,构成了一幅美丽的乡村画卷。

在满眼新绿间,茶农们背着小竹篓穿梭于茶垄间,动作轻快,手指在茶树枝叶间欢快飞舞,“一捏、一掐、一放”,双手翻飞间,片片色泽翠绿的芽尖便落入篮中,收获春天里的喜悦与芳华。


鲜茶叶采摘后,茶农们用最传统的方式制茶,保留茶叶的原汁原味。生长于高山秘境的白竹山茶,汤色清绿明亮,香气浓郁持久,入口回甘,滋味绵长,以其独特品质成为市场的“宠儿”。


在白竹山茶场,有一群专业的制茶师傅,多年来坚守在制茶一线,严格把控每一个细节,只为给每一名远道而来的游客,呈上一壶味道至佳的白竹山茶。而“白竹山茶制作技艺”也被列为楚雄州州级非物质文化遗产项目,一代一代传承下去。

所以每到春茶季,我都要去白竹山的茶园溜达一番。诱惑着我的,不只是茶山曼妙的美景,还有带着山野气息、回味悠长的白竹山茶。

文旅头条融媒体记者  李银娟  文

者美春  图

责编 龚怡丹 见习编辑 刘榕杉

审核 马永虎