古人云：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。秋季，天气逐渐变得干燥，要想滋阴润肺，喝点蜂蜜水实乃上选。

《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”今天小编给大家推荐的这款姚安菖河蜂蜜，其色洁白如玉，一旦凝固硬似板砖，吃起来口感甜而不腻，芳香甜润，入口后回味绵长，吃完唇齿间留有淡淡的蜜香。

《姚安县志》记载：“诸蜜之中，以东界适中菖河菖蒲塘村之蜜为上，割出过滤之后，形成块状，不用器皿盛装，可运行百里，实系姚安一大特产。该蜜色、香、味俱全，品质独特，不仅食用质纯味美，入药则疗效更佳。”菖河蜂蜜被誉为“天下奇品”“蜜中之王”“天下第一蜜”，古时曾作贡品供奉朝廷，近代远销各国。

与其他地方的蜂蜜相比，菖河蜂蜜最大的特色就是容易凝结成块。从蜂箱里掏出来的蜂蜜，装在普通器皿里一个星期后会自然由液态蜜变成固态蜜，装蜂蜜的器皿是什么形状，变成固态后蜂蜜就整体呈现什么形状，整个凝结过程不添加任何防腐剂和凝固剂，做到真正的绿色生态环保。

好蜜离不开好的蜜源地，菖河蜂蜜的独特与菖河地区的地理、气候、自然生态环境密不可分。据了解，菖河地处2000米左右的高海拔地区，环境更为纯净天然。那里依山傍水、风景秀丽，是典型的高原河谷气候，年平均气温14℃，日照充足，常年花开不断，堪称“蜜粉宝库”，为采花的蜜蜂提供了得天独厚的自然条件。四时不败的鲜花和永远忙碌的蜜蜂，加上彝族人民多年来形成别具一格的养殖、加工方式，造就了独具风味的菖河蜂蜜。

据介绍，菖河蜂蜜天然纯真，口感好，营养价值高，含有对人体有益的多种微量元素、还原糖、生理活性物质等，许多理化指标都优于一般蜂蜜，具有清热解毒、补脾健胃、润肺止咳的功效。长期食用能调节人体的营养均衡，促进人体新陈代谢，是青春和健康的源泉，也是国内外独有的绿色保健佳品。

文旅头条融媒体记者  李银娟  文

姚安菖河蜜蜂园科技有限公司  图

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