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泡果是元谋独有的传统名点,民间制作已有70多年的历史,素有“甜如蜂蜜、泡如棉花”的特点。元谋泡果精选白糯米、饴糖、白糖、花生油、黄豆浆、鲜芋头、蜂蜜、芝麻等为原料手工制作,工艺复杂而严格,历经21道工序,具有香、甜、酥、软的特点。优质泡果色黄明亮,内呈棉花状,入口即化,是走亲访友的必备礼品。
来源 楚雄发布
见习编辑 李舒琪
审核 李元